Scoop Me a Cookie – Paris

Passionnée de pâtisserie américaine, Laura Petit crée en 2010 sa petite fabrique de cookies, « Scoop Me a Cookie », après avoir mis au point pendant plus d’un an la recette de sa base. Ses cookies sont alors vendus sur Internet et dans quelques points de vente : grosse frustration pour moi, qui n’arrivait JAMAIS à mettre la main dessus. Parce que bon, soyons honnête, quand on voit les photos des cookies de Laura, on ne peut que devenir dingues : des énormes cookies avec des énormes morceaux de chocolats, d’amandes ou de noisettes caramélisées, de fruits confits…

Scoop Me a Cookie
Scoop Me a Cookie
La très bonne nouvelle, c’est que depuis janvier 2014, il existe enfin une boutique « Scoop Me a Cookie », située à Ménilmontant. Un grand atelier, une petite boutique claire, un tout petit espace pour déguster sur place les cookies et cafés Coutume, et un long étalage de ces fameux cookies aux adorables noms (Drive me Nuts, So Gentleman, Give me More…)

Scoop Me a CookieScoop Me a Cookie
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Les cookies sont aussi délicieux qu’ils en ont l’air : la pâte est parfaite, le contour est légèrement croustillant et a une texture de gâteau, et le centre est tout fondant. Les morceaux de chocolat Valrhona sont terriblement bons et encore fondants, les noisettes ou amandes délicatement caramélisées… Tous les produits utilisés sont de super qualité, et ça se sent. Contre toute attente, un de mes préférés a été le Je Veux un Câlin avec un excellent chocolat au lait de Valrhona relevé de fleur de sel. Celui au chocolat noir et noisettes du Piémont caramélisées était également divin… Et puis aussi… ils sont tous extras en fait ;-)

Scoop Me a Cookie
Scoop Me a Cookie

 


Scoop Me a Cookie
5-7 rue Crespin du Gast
75011 Paris

mar-dim : 13:00 – 19:30

www.scoopmeacookie.com

7 commentaires sur Scoop Me a Cookie – Paris

  1. argone 15 février 2014 à 16 h 18 min #

    En fait je n’ai jamais lu ça. Non, jamais. ;-) arrrrghhhh arrête de nous tenter, Guillemette !

  2. Sandrne | Fraise et Basilic 16 février 2014 à 15 h 07 min #

    On dirait bien que cette adresse vient de rentrer n°1 de ma liste des endroits à tester quand j’irai à Paris fin mars… :) Très bonne fin de week-end Guillemette

  3. eve et sa pomme 17 février 2014 à 15 h 21 min #

    On ira ensemble avec Emile ;-)
    Bises

  4. stephatable 18 février 2014 à 18 h 19 min #

    Il faut absolument que je teste ça.. ça à l’air juste divin!!

  5. Sandrine 19 février 2014 à 8 h 35 min #

    Rho la la ils ont l’air trop bons ! J’ai cru que c’était une recette… mais non, snif………….

  6. sophanara 20 février 2014 à 17 h 10 min #

    Oh la photo du cookies aux 3 chocolats!!! Rien à voir avec ce qui se fait chez moi… Une adresse que je garde précieusement pour mon prochain voyage à Paris. Merci.

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