Tartes, tartelettes et crumbles

Loin des tartes aux pommes gélifiées des pâtisseries, voici LA meilleure tarte aux pommes du monde, celle de ma maman ! Une très fine pâte brisée (si peu travaillée qu’elle est légèrement feuilletée), une fine couche de pommes, quelques noisettes de beurre, un peu de sucre et au four ! Même si la recette paraît […]