Les recettes contenant l'ingrédient "gianduja"

Fondant au chocolat, mousse au Gianduja

Fondant au chocolat et éclats de noisettes, mousse au Gianduja

J’ai réalisé ce dessert pour Pâques pour finir mon reste de Gianduja : un fondant au chocolat amer recouvert de noisettes toutes croquantes, une mousse au Gianduja toute douce et fondante, et un biscuit Joconde tout léger…

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Millefeuille de dacquoise chocolat, Gianduja noisette lait

Millefeuille de dacquoise chocolat, et gianduja noisette lait

L’ingrédient star du moment chez moi, c’est le Gianduja. Depuis que Miss Bulle me l’a fait goûté, je suis devenue raide dingue du Gianduja au lait de Valrhona et trouve le moyen de le mettre dans tous mes desserts : cakes, muffins, chocolats… Et en consultant ma bible de la pâtisserie, je suis tombée sur […]

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