Chez Guillemette…

Chez Guillemette, où quand mon rêve de salon gourmand devient réalité !

Chez Guillemette, salon gourmand à Lyon

Ouvert de 10h à 19h, pour un déjeuner, un brunch ou un goûter !
Le site est encore en construction, mais il y a la page Facebook sur laquelle on essaye de mettre des photos régulièrement…

11 rue François Dauphin, Lyon 2ème
tél :  04 78 37 06 41

78 commentaires sur Chez Guillemette…

  1. Minouchka 10 septembre 2011 à 13 h 07 min #

    je ferais un saut chez toi pour les fêtes de fin d’année, je sais c’est encore loin :)

  2. Miaou miaou 10 septembre 2011 à 13 h 42 min #

    Youpi !!!

  3. Pralines et Canelés 10 septembre 2011 à 13 h 45 min #

    Je passe à Lyon plusieurs fois par an, j’en profiterai pour découvrir cette adresse. Félicitations pour ce projet gourmand !

  4. Chocophile 10 septembre 2011 à 13 h 57 min #

    Trop bien!! Je viens dès que je peux!!!

  5. Petit pot de beurre 10 septembre 2011 à 13 h 58 min #

    Félicitations! Je note l’adresse pour mon passage à Lyon!
    Qqs questions: tu pourra nous mettre qqs autres photos de la déco? Es tu toute seule dans le salon? Possèdes tu un cap patisserie ou qqchose comme ça pour pouvoir vendre tes (merveilleuses) douceurs dans ton salon?
    Merci de répondre surtout à ma première et dernière question! (la déco a juste l’air parfaiiiite)
    Quelle chance ils ont ces lyonnais!

  6. Era 10 septembre 2011 à 14 h 20 min #

    Waaaahh, joli projet, tu vas faire envieuses ^^ Félicitations !!
    Je note l’adresse également, pour le jour où j’irai à Lyon =D

  7. Mimi 10 septembre 2011 à 14 h 50 min #

    Félicitations pour la réalisation de ce projet ! Tout mes voeux de réussite Guillemette…

  8. Kakou 10 septembre 2011 à 15 h 44 min #

    Félicitations pour ce joli rêve concrétisé ! Biz

  9. marlouu 10 septembre 2011 à 15 h 54 min #

    Félicitations! Dommage que je n’habite pas dans le coin sinon vous m’auriez souvent vue! Peut-être un de ces quatre si je suis en balade par chez vous, qui sait!

  10. Delphine 10 septembre 2011 à 16 h 52 min #

    J’y suis allée ! :D
    Trop bon :p

  11. L'étudiante 10 septembre 2011 à 17 h 30 min #

    Je note pour un prochain passage à Lyon ! :D

  12. Riane 10 septembre 2011 à 17 h 47 min #

    Je suis de retour à Lyon demain… Je vais vite venir faire une p’tite visite!

  13. Eloïse 10 septembre 2011 à 19 h 52 min #

    Mille et un bravo!!! Je te souhaite que du bonheur!! Moi qui ai toujours voulu me rendre dans la ville de la gastronomie, voilà une affaire qui pourrait bien me forcer à accélérer les choses! Mazel Tov!
    Et les sneek a peek du lieu sont à tomber raide dingue!! Déja que j’adore ton bouquin, mais la c’est le summum!!

  14. c-line 10 septembre 2011 à 21 h 12 min #

    Waouh!!! Moi je dis un grand bravo, c’est génial, comme je suis déçu d’être loin de Lyon car je suis sûr qu’on se régale et puis ça m’a l’air charmant et élégant. Bonne continuation Guillemette

  15. mampetitpois 10 septembre 2011 à 21 h 27 min #

    Yahou !!!
    Bravo, félicitations et m… pour ce nouveau projet.

  16. mampetitpois 10 septembre 2011 à 21 h 40 min #

    ayé, je suis fan !

  17. eve et sa pomme 11 septembre 2011 à 0 h 39 min #

    J’ai hâte de voir le site, mais surtout d’y venir ! Encore bravo et plein de bises

  18. Sirop Grenadine 11 septembre 2011 à 0 h 58 min #

    Génial j’habite à Lyon !!!!!!
    Je passe dans la semaine ^^
    Félicitations !!!

  19. younch 11 septembre 2011 à 7 h 42 min #

    hello,
    félicitations! j’aime beaucoup ce blog, et je ne manquerais pas de passer! mais étant du nord ce ne sera pas tout de suite, l’adresse est notée et gardée précieuseument! en attendant je vais me contenter du site dès que possible.
    bizz et bonne chance!

  20. Rose 11 septembre 2011 à 10 h 25 min #

    Tu manquais à la librairie où j’ai pu tester tes talents. Je réalise souvent tes recettes qui sont toujours parfaites. Donc,une valeur sûre en perspective.

  21. Na 11 septembre 2011 à 15 h 12 min #

    Dommage que ca ne soit pas près de chez moi

  22. Sacha 11 septembre 2011 à 15 h 14 min #

    Félicitations pour cette ouverture  » Chez Guillemette  » je te souhaite le succès et beaucoup de réussite dans cette entreprise ( dommage que je n’habite plus la région )
    A+++Une autre Guillemette

  23. Manue 11 septembre 2011 à 17 h 52 min #

    Bravo, félicitation pour ce magnifique bébé :o))

  24. Dela 12 septembre 2011 à 0 h 51 min #

    Alors là, j’en reste bouche bée!! Je suis vraiment très heureuse pour toi, c’est un merveilleux accomplissement. Quelle joi de pouvoir réaliser un rêve! J’ai hâte de pouvoir venir lors de mes prochaines vacances.

    Encore félicitations!

    Dela,
    depuis Haifa ;-)

  25. Honey 12 septembre 2011 à 19 h 09 min #

    Je suis ce blog depuis quelque mois deja et je ne m’en lasse pas !! Je ne rentrerai en France que pour Noel (je travaille a Dallas depuis 2 mois) mais j’irai a Lyon a la premiere occasion pour decouvrir votre salon de the ! Felicitations en tout cas !

  26. Miss Crumble 12 septembre 2011 à 22 h 39 min #

    Youhou!!!!! ça y ai, un petit billet! j’ai été ravi de mon trop court passage dans ton super méga chouette nouveau chez toi, et de pouvoir te rencontrer! j’espère avoir à me déplacer de nouveau sur Lyon bientôt pour pouvoir gouter le salé. Et encore une fois le sucré! Miam miam miam! et vivement tes prochaines recettes!

  27. chocoladdict 13 septembre 2011 à 12 h 18 min #

    Félicitations, j’espère avoir l’occasion de venir vite chez toi !

  28. Anne Claire 13 septembre 2011 à 15 h 50 min #

    Félicitations, un endroit comme celui ci manquait à Lyon, je relie l’info via mon blog et en tant que lyonnaise je viendrais bien sur très prochainement déjeuner ou bruncher.
    A bientôt et que tout se passe bien pour vous!

  29. laurence 13 septembre 2011 à 17 h 18 min #

    Félicitations, ton salon de thé donne vraiment envie d’y aller et si c’est aussi bon que tes recettes, tu auras beaucoup de succés.
    Même si je ne suis pas de lyon, je note l’adresse …

  30. Delphine 13 septembre 2011 à 20 h 39 min #

    Félicitations, ça m’a l’air d’être un salon de thé très raffiné et très plaisant ! Dommage que je ne sois pas sur Lyon, mais j’ai une copine là-bas, je lui envoie l’adresse direct ! Ca fait du bien de te revoir par ici, j’ai hâte de lire tes nouvelles recettes ! Bises, bonne soirée !
    Delphine

  31. mio 13 septembre 2011 à 21 h 43 min #

    Excelllent! Je vais vite y aller! Je suis une énorme fan de ton blog et de tes recettes.

  32. Ginger 14 septembre 2011 à 15 h 35 min #

    Félicitations! Ce sera la prochaine destination pour un moment gourmand entre filles!
    A bientôt!

  33. Flo 16 septembre 2011 à 12 h 57 min #

    Magnifique ! Je ne suis jamais allée à Lyon mais si j’en ai la chance je ferais un tour OBLIGATOIRE dans ton salon de thé ! Ca a l’air tellement joli, cosy… à l’image de ton blog que je suis depuis longtemps. Bonne chance pour cette aventure :D

  34. philo 16 septembre 2011 à 17 h 26 min #

    Waouh je suis méga super contente pour toi. Si tes clients ont le droit à tout ce que l’on voit sur ton blog tu risques d’avoir une sacrée clientéle fidèle ! Bravo bravo. Bises

  35. sylvieaa 17 septembre 2011 à 15 h 53 min #

    Bravo, ce salon de thé est magnifique. Je te souhaite beaucoup de succés.

  36. omelette 18 septembre 2011 à 17 h 41 min #

    Wahou super, félicitation!!
    la photo donne envie! je ne manquerai pas de passer la prochaine fois que je vais à Lyon

  37. Parigote 19 septembre 2011 à 13 h 20 min #

    Haaa j’ai eu des échos comme quoi ton nouveau chez toi était top ! Obligée la prochaine fois que je passe à Lyon, je viendrai te rendre visite !!

  38. noasette 20 septembre 2011 à 16 h 25 min #

    Félicitations !!! Ca devrais marcher du tonerre avec toutes ses belles recettes que tu nous as fait découvrir, les gens vont adorer !!!! Je te souhaite plein de belles choses pour l’avenir !!!

  39. You-Mi 21 septembre 2011 à 16 h 05 min #

    Félicitations Guillemette! C’est une tellement bonne nouvelle! Mais à la fois une évidence! Je te souhaite que du bonheur dans cet endroit rempli d’amour et de charme!

  40. Cathy (Grece) 22 septembre 2011 à 19 h 41 min #

    Je suis « un peu » loin pour venir te soutenir…ce sera donc en pensees! Mais je te souhaite beaucoup de succes pour ton salon ! La deco est super, les recettes, on connait………pas de raison que ca ne marche pas!

  41. Gen 22 septembre 2011 à 21 h 53 min #

    Félicitations! Je n’ai qu’un regret, ne pas habiter Lyon! Quelle bonne idée un salon de thé!

  42. Pucebleue 27 septembre 2011 à 17 h 40 min #

    J’ai été ravie de faire enfin ta connaissance. Je te rermercie pour ta gentillesse et au plaisir de se voir très vite pour papouter plus longuement. Bises
    Isa

  43. gwenaelle 28 septembre 2011 à 17 h 13 min #

    Je suis passée dans ton salon le WE dernier. Vraiment super…Le brookies était excellent. J’ espère pouvoir gouter la guimauve la prochaine fois.merci beeaucoup.

  44. maria 28 septembre 2011 à 22 h 32 min #

    Felicitations!
    Maria
    Equateur

  45. Sandragrem 30 septembre 2011 à 21 h 07 min #

    Dommage que j’habite si loin! Mais promis, si un jour je fais un séjour à Lyon, je m’arrête obligatoirement chez vous car votre blog est un vrai plaisir des yeux et des papilles et je ne doute pas que ce salon de thé le soit aussi!

  46. Guillemette 2 octobre 2011 à 12 h 05 min #

    UN ENOOORME MERCI général pour tous vos petits messages :)
    J’espère vous accueillir nombreux au salon :)

    gwenaelle : promis la prochaine fois y aura des guimauves, j’augmente la production !!

  47. Nathalie 9 octobre 2011 à 21 h 44 min #

    Ton blog est le premier que j’ai suivi (il m’a donné envie d’en avoir un moi-même) et je suis très contente de voir qu’après le livre, tu réalises un rêve que beaucoup ont: ouvrir son propre salon de thé. Je ne doute pas du succès de cette entreprise. Je regrette seulement d’habiter « un peu » loin de Lyon (à Stockholm…)!

  48. Polynn 17 octobre 2011 à 16 h 22 min #

    Bonjour,

    Jai juste halluciné en voyant un article dans le Bonbon !
    Guillemette ouvre à Lyon. Ma ville et surtout …. MA Guillemette, celle que je suis depuis une bonne année sur le net et qui me fait baver avec ses recettes et ses magnifiques photos !!

    Alors bien sur que je passerais :D

  49. G974 20 octobre 2011 à 12 h 38 min #

    Bonjour,

    J’aimerai te contacter concernant ton salon de thé ms ton adresse mail ne veux pas apparaître. Pourrais me contacter pour que je puisse t’écrire. Merci beaucoup et bonne journée

    Graziella

  50. Guillemette (et ce n'est pas une blague!) 21 octobre 2011 à 17 h 34 min #

    Haaaaa !!!
    Je suis allée déjà deux fois « Chez Guillemette », une fois avec une bande de copines, et une autre fois, seule , en tête à tête avec « La Délicatesse » de Foenkinos, et deux fois, cela a été un enchantement !!!
    Bravo, bravo, pour le goût comme pour la déco des assiettes !
    Quand à la guimauve avec le café, quelle merveille !
    Heu, au fait, les Guillemette auraient-elles droit à une carte fidélité spéciale ???
    Guillemette (!)

  51. Guillemette 21 octobre 2011 à 23 h 06 min #

    A très bientôt Polynn alors :D

    Guillemette : merci merci merci :)
    Moi qui n’avais jamais rencontré de Guillemette, j’en vois plein au salon gourmand :D
    Pas de carte de fidélité pour le moment mais… N’hésitez pas à vous présenter, qui sait ;)

  52. Lejejeff 22 octobre 2011 à 22 h 11 min #

    Guillemette, Marie Christine a bien fait d’aller déjeuner ce midi dans ton petit restaurant : les guimauves qu’elle en a rapportée sont une merveille. Légères, fondantes, parfumée, ma gourmandise et ma petite bedaine (oh… juste naissant ce petit ventre rond…) ne s’en lassent pas.
    bien amicalement
    jeff

  53. Guillemette 25 octobre 2011 à 20 h 36 min #

    Mille mercis Jeff ! J’essayerai de faire d’autres parfums de guimauves pour la prochaine fois !

  54. ZeLittleKitchen 26 octobre 2011 à 23 h 46 min #

    félicitations !!!Bordeaux est un peu loin de chez toi mais si on passe dans le coin l’adresse est noté ça a l’air très sympa !!! longue vie à ton salon de thé !a très vite

  55. Polynn 28 octobre 2011 à 16 h 08 min #

    Je travaille aussi en restauration donc pas évident d’avoir un midi ou une soirée de libre pour venir manger. Mais je surveille la carte via facebook, et je sauterai sur l’occasion dès que possible :)

    en attendant, je passerai surement avec mon chéri pour craquer sur des cupcakes. J’en ai entendu que du bien pour linstant

  56. Florence Mouillard 30 octobre 2011 à 14 h 30 min #

    Bonjour Guillemette,

    Je suis ton joli blog depuis un moment et souhaite te féliciter pour ce superbe projet: c’est un changement de vie radical et je trouve qu’il te colle parfaitement à la peau. Je n’habite malheureusement par Lyon (marseille) mais lorsque je serais de passage je viendrais voir cela avec plaisir!

    Bonne chance et bon succès (dont je ne doute pas)

  57. Guillemette 2 novembre 2011 à 22 h 28 min #

    Merci encore à toutes vos petits mots sont vraiment adorables :)
    J’espère vous voir très vite au salon, et surtout, présentez-vous ^^

  58. Laurence 4 novembre 2011 à 6 h 38 min #

    Trop fort !! Wahou, c’est grandiose. Excellente nouvelle. J’ignore si le site est actuellement dispo … je vais aller jeter un coup d’oeil ;) Felicitations a toi. Bises gourmandes et bon WE  » Chez Guillemette « .

    • Guillemette 9 novembre 2011 à 20 h 27 min #

      Laurence, le site prend un peu de temps à être mis en place :(
      Il devrait arriver en décembre !
      Et merci merci merci !!!

  59. Julie 11 novembre 2011 à 9 h 57 min #

    Ca y est, j’y suis enfin allée… et j’ai adoré!!

    Petit compte-rendu enchanté ici:

    http://deliciours.blogspot.com/2011/11/jai-teste-chez-guillemette-lyon.html

    A très bientôt Guillemette, j’ai décidé de faire de ton salon gourmand ma cantine officielle lors de mes visites à Lyon!! ^^

  60. Sunny 11 novembre 2011 à 17 h 58 min #

    Hello!! Merci bcp pour le ptit mot sur mon blog, tu es très perspicace de m’avoir reconnue alors que je ne me suis mm pas présentée! En tout cas c’était délicieux, tout le monde a aimé les plats, la déco, le service. Bravo pour ce petit salon très mignon, je reviendrai avec plaisir !! Et merci pour le plat spécial sans gluten improvisé parfaitement !

  61. trinidad 13 novembre 2011 à 6 h 16 min #

    je découvre l’info, je te félicite de tout coeur ! bises chocolatées

  62. Stephatable 17 novembre 2011 à 10 h 15 min #

    J’ai trop envie de venir chez toi moi maintenant! Moi aussi j’ai été ravie de faire ta connaissance! A bientôt steph

  63. Mathilde 20 novembre 2011 à 18 h 07 min #

    Félicitations : bravo pour ce beau projet !!
    Je passerai surement lors d’un séjour lyonnais :)

  64. Guillemette 21 novembre 2011 à 20 h 51 min #

    Merci Julie et Sunny, et hâte de vous revoir alors ;)

    Trinidad, Stephatable et Mathilde : je vous attends très vite ^^

  65. Valérie I♥Cakes 4 décembre 2011 à 11 h 55 min #

    Félicitations, tu dois être aux anges ! Vu que je suis sur Lyon je vais en profiter pour passer !

  66. aurélie 5 décembre 2011 à 21 h 30 min #

    felicitation !! c’est bien de se réaliser dans ce que l’on aime.

  67. solène 20 janvier 2012 à 9 h 24 min #

    Je découvre ce blog aussi esthétique qu’alléchant. Bientôt étudiante et passionnée de cuisine et patisserie, quelle joie de savoir que vous êtes sur Lyon ! Comptez sur moi pour devenir une fidèle cliente dès le mois de Septembre ! :D

  68. mymy 11 avril 2012 à 8 h 44 min #

    bonjour félicitation pour ton salon de thé j’adore ton blog il est superbe je l’ai connu grace à ton livre cet aprem je vais faire ton succès au chocolat pour l’anniversaire des 16 ans de ma fille je fait des choses simple et j’espère l’etonner grace à ton gateau merci pour tes recettes. j’espere que çà durera encore très longtemps. biz mymy

  69. Elodie 3 mai 2012 à 13 h 08 min #

    Bravo pour cette concrétisation…

  70. Aurore 23 juillet 2012 à 9 h 22 min #

    Pour toutes celles qui souhaitent que j’écrive un petit article, qui ont des trucs et astuces ou tout simplement pour une bonne adresse à me communiquer, n’hésitez pas à me contacter !
    Bravo pour ce lieu cosi est agréable! Je pense vous y consacrer un article très prochainement!

  71. Martine d'Amiens 9 août 2012 à 8 h 11 min #

    je suis déjà allée deux fois chez toi avec ma fille et ma petite fille ,on a adoré et ma petite fille qui n’aime pas les fruits a bu goulûment le jus de framboise alors tu fais même des miracles « je rigole »sainte Guillemette lol
    bonne continuation et à très bientôt lors de mon retour sur Lyon

  72. ptite momo 18 septembre 2012 à 7 h 08 min #

    Lors de ma prochaine virée à Lyon, je passerai, c’est promis!

  73. Elsa 16 octobre 2012 à 7 h 39 min #

    Oh!! mais je suis lyonnaise et dingue des salons de thé! promis je passe dès que possible :)

  74. isabelle 19 novembre 2012 à 21 h 52 min #

    lors de ma prochaine visite sur Lyon je ne manquerai pas de m’arrêter pour déguster tous ces gâteaux les uns plus alléchants que les autres!!! c’est ma fille qui m’a parlé de ta boutique évidemment, elle s’appelle Guillemette !

  75. un air de famille 27 novembre 2012 à 17 h 29 min #

    Je suis déjà venue plusieurs fois…. et je reviens demain ! :-))
    Je découvre dans ces pages qu’il existe aussi un livre ??? j’en saurai plus demain…..
    Isabelle

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