Cake aux carambars
Voilà tout à fait le style de gâteau que je n’aurais jamais essayé de moi-même… Pour la simple raison que je ne suis pas fan des gâteaux utilisant des bonbons, tout comme je ne suis pas fan des bonbons tout court, carambars y compris. Et puis je me suis retrouvée par hasard avec une vingtaine de carambars (merci maman !), quelques jours après qu’une certaine Amande m’ait à nouveau dit le plus grand bien de ce cake. Et maintenant, je comprends mieux l’énorme succès du cake d’Audrey, qui est moelleux moelleux, avec une jolie couleur toute dorée et un bon goût de caramel !
3 œufs
160 g de sucre en poudre
150 g de farine à levure incorporée (ou 150 g de farine + 1/3 de sachet de levure)
150 g de beurre
20 carambars
10 cl de lait
Faire chauffer le four à 180°C. Dans une casserole, faire fondre les carambars avec le beurre et le lait à feu moyen, en mélangeant souvent. Mélanger le sucre, la farine, et les oeufs dans un saladier, puis ajouter ensuite le mélanger beurre, lait, carambars. Verser dans un moule à cake beurré et fariné. Enfourner à mi-hauteur pendant environ 40 minutes (penser à bien surveiller, et éventuellement ajouter une feuille de papier alu si le dessus dore trop vite). Laisser tiédir avant de déguster.
Source : Audrey « Ma P’tite Cuisine »
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Publié le Mardi, 8 avril 2008 à 23:08
Dans : Gâteaux et cakes
Autres recettes avec : carambars
13 janvier 2009 à 14:38
mes enfts ne doivent tomber dessus sous aucun prétextes lol sinon j’y échapperai pas ;-)merci
24 mai 2009 à 07:22
Il était excellent ce cake, j’ai rarement mangé un cake aussi moelleux. A refaire d’urgence!
23 novembre 2010 à 18:33
[...] tisanes et cafés de l’après-midi et du soir. Je décide alors de me lancer dans le fameux Cake au carambars d’Audrey mais…plus de carambars dans mon [...]
10 décembre 2010 à 20:50
trooooooop bon ! Lénaïk et Léo ont adoré !!!! et nous l’avons refait tout de suite ! Il est en train de cuire, ça sent bon dans la maison. Demain, nous le partageons avec toutes les copines pour les 10 ans de Léna. Merci !!!
3 avril 2011 à 20:37
bonjour ça a l’air super bon
une question je ne voi pas kan on met la creme mercori.
Cordialement
3 avril 2011 à 21:17
NINIE, je n’ai pas compris le sens de « creme mercori » ?
24 avril 2011 à 17:36
En cherchant une idée de gâteau je suis tombée sur ce cake . Sauf que mes Carambars étaient des Carambars au nougat ! les fameux Caranougats !
Résultat : délicieux !
Merci pour toutes ces délicieuses recettes sucrées .
27 avril 2011 à 22:55
Anouk, merci de m’avoir remis en mémoire ce cake ! Du coup je le prévois pour ce week-end, avec, effectivement… Des caranougats, miam miam, tellement plus gourmands que les carambars classiques !
25 décembre 2011 à 18:45
« moelleux moelleux, avec une jolie couleur toute dorée et un bon goût de caramel ! »
Je confirme, juste délicieux!